Manager hoteldiensten 4 weergaven

Toekomstig manager hoteldiensten

Bouw mee aan de hospitality binnen Noorderhart.

Meer dan 1400 medewerkers creëren elke dag opnieuw een warm nest voor patiënten en voor elkaar. Samen zorgen ze voor excellente zorg in een dynamische, verbindende omgeving. Noorderhart is de naam waaronder het Mariaziekenhuis en Revalidatie & MS samen hun vleugels uitslaan. Onder deze vleugels zit je gegarandeerd goed.

Ben jij een inspirerende leidinggevende met een passie voor hospitality, voeding, organisatieontwikkeling? Wil je niet alleen een team aansturen, maar ook mee richting geven aan een belangrijk veranderproject binnen Noorderhart?

Dan ben jij misschien wel onze toekomstige Manager Hoteldiensten.

Bij Noorderhart bieden we een uniek groeitraject aan. Je start als hoofd van de voedingsdiensten (zijnde productiekeuken, maaltijddistributie, personeelsrestaurant en facilitaire diëtisten) en neemt onmiddellijk een sleutelrol op in twee strategische projecten: het begeleiden van de transitie en het integratietraject van de keuken MZH en keuken RMS naar de nieuwe eengemaakte keuken. Vanuit deze rol leer je onze organisatie, medewerkers en processen grondig kennen en groei je mogelijks door naar de functie van Manager Hoteldiensten.

Jouw uitdaging

Als diensthoofd voeding ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de voedingsdiensten en trek je mee onze keukenorganisatie.

Je:

• geeft leiding aan de chef kok, diensthoofd maaltijddistributie, diensthoofd personeelsrestaurant en facilitaire diëtisten en begeleidt medewerkers op een coachende manier;
• hebt budgettaire verantwoordelijkheid ten behoeve van overeengekomen jaarbudget volgens de begroting van personeel, exploitatie en investeringen ;
• houdt toezicht op personeelsgelegenheden van de dienst;
• optimaliseert processen, kwaliteit, voedselveiligheid en efficiëntie;
• begeleidt de integratie naar één gezamenlijke voedingsdienst binnen Noorderhart;
• werkt samen met interne en externe partners aan de verbouwing en modernisering van de productiekeuken en afwaszone;
• realiseert verbeterprojecten en stimuleert innovatie;
• zorgt mee voor een kwalitatieve en patiëntgerichte dienstverlening.

Deze functie biedt een unieke combinatie van operationeel leiderschap, projectmanagement en verandermanagement.

Na een succesvolle inwerkperiode groei je door naar Manager Hoteldiensten.

In deze strategische functie geef je richting aan de verdere ontwikkeling van de hospitality- en ondersteunende diensten binnen Noorderhart. Je stuurt de diensthoofden van voeding, schoonmaak, was- en linnendienst en de facilitaire diëtisten aan en bouwt mee aan een toekomstgerichte, innovatieve en warme dienstverlening.

Je:

• ontwikkelt een visie op hospitality binnen de zorg;
• stimuleert samenwerking, innovatie en digitalisering;
• vertaalt strategische doelstellingen naar concrete resultaten;
• beheert middelen, budgetten en investeringen;
• ondersteunt organisatiebrede verbeter- en verandertrajecten;
• zorgt mee voor een optimale ervaring van patiënten, bezoekers en medewerkers.